Cómo el diagnóstico, la estandarización de rutinas y la inteligencia comercial elevaron la facturación y destrabaron el crecimiento de una categoría estratégica en las 5 tiendas de Casa Verde.
Casa Verde, supermercado asociado a la Red Supercop con cinco tiendas en operación, enfrentaba desafíos en la gestión comercial y en el proceso de compras. Las rutinas no tenían estandarización formal, había baja integración entre las áreas y las decisiones comerciales se tomaban con poco uso de datos estructurados.
Ausencia de procesos estandarizados para compras y análisis de demanda
Dificultad en la gestión del mix de productos
Falta de criterios para evaluar proveedores
Baja visibilidad sobre el desempeño de las categorías
Oportunidades perdidas de venta y de margen
Ausencia de indicadores gerenciales para seguir resultados
Un proyecto completo de Gestión por Procesos (BPM) que convirtió la gestión comercial en una operación orientada por datos.
Diagnóstico de madurez, mapeo de macroprocesos con la metodología SIPOC y rediseño de las rutinas comerciales con modelado AS-IS y TO-BE, consolidado en Procedimientos Operativos Estándar (POE).
Estructuración del análisis de demanda, gestión del mix de productos y metodología de estacionalidad, con indicadores de desempeño (KPIs) y dashboards gerenciales en Power BI para apoyar la toma de decisiones.
Aplicación de las metodologías BPM, PDCA y MASP para sostener las ganancias en el tiempo — haciendo la decisión comercial más rápida, asertiva y alineada con los objetivos estratégicos de la empresa.
Diagnóstico de madurez de los procesos
Mapeo de macroprocesos (SIPOC)
Modelado de procesos AS-IS y TO-BE
Estructuración del proceso de análisis de demanda
Implantación de la gestión de mix de productos
Metodología de análisis de estacionalidad
Herramientas de apoyo a la decisión comercial
Estructuración de indicadores de desempeño (KPIs)
Dashboards gerenciales en Power BI
Procedimientos Operativos Estándar (POE)
Resultados percibidos poco después de la estabilización de los nuevos procesos comerciales.
Tras una caída en abril, la facturación consolidada de las 5 tiendas se recuperó y creció +7,2% entre abril y mayo.
Facturación consolidada de las 5 tiendas (R$ millones).
La categoría de lejía / agua sanitaria fue elegida como piloto para validar el nuevo modelo de gestión. Los resultados fueron contundentes.
Unidades vendidas de la categoría piloto (lejía / agua sanitaria).
| Indicador | Abril | Mayo |
|---|---|---|
| Unidades vendidas | 11.834 | 16.641 |
| Facturación de la categoría | R$ 26.895 | R$ 34.282 |
| Crecimiento | +40,6% un. · +27,7% R$ | |
Crecimiento de aproximadamente 27,7% en la facturación de la categoría tras alinear los procesos comerciales.
Procesos comerciales estandarizados
Mejor gestión del mix de productos
Decisiones de compra basadas en datos
Mayor control sobre indicadores estratégicos
Reducción de desperdicios y quiebres de stock
Mejor relación con los proveedores
Mayor competitividad en las categorías
Aumento de ventas y de rentabilidad
Aquí el cuello de botella estaba en la decisión de compra: sin una rutina definida y sin datos organizados, la empresa compraba por intuición y perdía ventas y margen. Por eso las herramientas fueron el mapeo de procesos, los indicadores y los paneles en Power BI. En otra empresa el cuello de botella puede estar en el inventario, las finanzas, la producción o la atención al cliente. La herramienta cambia; el método es el mismo.
Mapeamos el proceso, encontramos la etapa que más cuesta o que más frena el resultado y diseñamos la solución para esa etapa, con el equipo que ya existe. Lo que importa no es el diagnóstico ni el panel en sí: es vender más, gastar menos y decidir más rápido.
Si en su proceso hay una etapa que frena el resultado, lo más probable es que se pueda rediseñar. Cuéntenos cuál es y diseñamos la solución.
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